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爆漿蛋炒飯位於高雄市，營業登記地址:高雄市鼓山區明誠里裕誠路１５０３―３號，爆漿蛋炒飯的統一編號:85454951，營業稅籍分類屬於:麵店、小吃店，資本額:5000元

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味鮮坊小吃店,客家風味,風味獨特,特色商品為正宗美濃粄條,天麻養生雞湯,魚鬆肉燥飯,酸辣湯,爆漿香菇丸湯,

平溪老街-老街麵店,營業項目:熱食為爆漿酥堡(自行研創商品),及各種麵食小吃,香炸臭豆腐,冰品為雪花冰,黑糖剉冰(雪花冰塊自行研製),並提供自製雪花冰塊,煉乳,果醬等教學 (店舖一,二F冷氣開放,容客量80人) 店舖地址:平溪老街21號(平溪老街與公園街十字路口) 平溪老街簡介: (搭火車請在平溪火車站下車) 平溪老街不像九份、深坑、鶯歌或是三峽老街那樣,一整年無論平日、假日,都能邊逛邊買邊吃。自從採礦人搬離平溪之後,老街也漸漸沉寂下來。偶爾有兩三隻小狗小貓經過,當地的老人家在街上緩步徐行、遇到熟人時悠哉悠哉地聊聊天,這就是尋常日子裡的老街風情畫,有的是閒情逸致。平溪是離臺北市區不遠的世外桃源,能實踐「慢活、慢慢走」的生活情調。鐵道、山林花鳥與昔日採礦遺跡,是遊賞的重點,而日治時期所遺留下來的防空洞與觀音巖的八仙洞,都是可以探險的好地方。 遊覽平溪、十分、菁桐,喜歡熱鬧的朋友,可趁著(週休或天燈節)的時候來,遊人摩肩接踵,處處是流動攤販小吃。元宵節時萬燈齊放的盛況,更會叫人感動地流下淚來。如果喜歡自然山水,或是要從繁忙的工作與生活壓力中暫時遁逃出來,那就要週一到週五的時候來,逛起來特別暢意,大片風景任你享用。還可以去山上找金毛杜鵑、艷紅鹿子百合,四月到六月的夜間還可以看見螢火蟲呢! 遊覽平溪老街平日時,人較少,假日人就很多了 平溪火車支線共有九站 瑞芳、候硐、三貂嶺、大華、十分、望古、嶺腳、平溪、菁桐坑 沿途可見基隆河上游的純樸風景 大華壺穴、眼鏡洞、嶺腳瀑布 (坐在火車上就看得到了,不用特地下車去) 建議有三個站會比較值得下去走走看看(因為比較有人住): 【十分】、【平溪】、【菁桐】 通常平溪之旅一天內就可以走完了,用不到兩天的時間 其它小站沒住什麼人,有的還是招呼站,不建議下去 平溪區就只有元宵節是最熱鬧的,約有數萬人湧入放天燈 【菁桐坑】: 菁桐火車站,為日治留下來的木造建築物 很多偶像劇、民視鄉土劇、大愛臺都曾去取景 那邊的建築都是保留以前的古早味風貌 火車站對面就是以前的運煤場、洗煤場 還有許願竹管,可以寫一寫掛在一間小亭子上 外觀很像是日本神杜 菁桐礦業生活館、咖啡館 【平溪】: 平溪火車站下來的第一間原是臺鐵平溪站站長的宿舍(改建成文史工作室) 再走下去就是中華街了,這條街還蠻陡的 街上的商家都年代久遠了,都是民國六十幾年開到現在的 再走下來就是平溪橋了,可以站在橋上看下去 有時會看到溪哥在水裡游來游去的 抬頭可以看到火車在走的火車鐵橋,很有古早味 過橋後往右手邊看:會看到偶像劇偶而會取到景的平溪鐵橋 幸運時,會碰到火車剛好從你的頭頂上輾過去(食尚玩家介紹的) 再走上去就是去平溪郵局,有全臺唯一僅存的日式時代鐵製 綠色的大郵筒,還有日治時期的防空洞,八仙洞,值得上去看看 過橋後往左手邊看:正對面就有食尚玩家介紹的黑毛豬香腸 在來就是本店(平溪-老街麵店),可以吃冰吃麵休息吹冷氣 (這是平溪唯一有冷氣開放的麵店,人潮很多中午用餐時間幾乎天天客滿) 【十分】: 這裡是平溪線唯一雙軌可會車的調度站 車站小小的,長得很可愛 出站後左手邊一整排都是商店,販賣一些跟天燈相關的紀念品 相片、工藝品、明信片、燒仙草、水煮玉米、麵店 雜貨店、賣衣服的、小吃的,但是數量不多 注意右前方有一座吊橋,叫作靜安吊橋,不趕時間的話 可以上去走一走、拍拍照 往上走上斜坡,會有幾家商店,是柑仔店 賣一些古早時候,小朋友的零食,都市小朋友比較少會看到的 你可以隨時在十分的鐵軌上臥軌!不是尋死,是拍照 車在這裡的時速只有30公里,大概跟腳踏車一樣快吧? 十分大瀑布,從十分站沿著鐵路走路過去要25分鐘 從大華站沿著鐵路走15分鐘。